Osterrezepte

 Warum nicht einfach einmal Ostergesichter aus einer Brotbackmischung herstellen? Ich habe es getestet und fand das Ergebnis ganz lustig. Österliche Frühstücksbrötchen, einmal anders.

Nach Herstelleranweisung die Brotbackmischung zubereiten. Aus dem Teig je zwei Ohren formen, die Schnurrbarthaare und den Kopf. Als Mund habe ich eine Belegkirsche gesetzt, als Augen Macadamianüsse und als Augenbrauen Cashewkerne. Vor dem verzieren habe ich die Gesichter mit Eiermilch bestrichen und über einem großen Topf auf dem Backblech nochmals gehen lassen.

Gebacken habe ich das ganze bei rund 200 Grad für jeweils 20 Minuten. Geschmack klasse, die Nüsse müssen jedoch relativ tief versenkt werden, da sie sonst beim Aufgehen abfallen.