Meinen Teigrest aus dem Frühlingsbaum habe ich zu einem Osterzopf gestaltet. Drei Stränge von fast je 30 cm geflochten, mit Eigelb (verdünnt mit Wasser) bepinselt und mit in einer Pfanne angebackenen Mandelblättchen bestreut.
Gebacken bei Umluft 160 Grad für 20 Minuten.