Von der Verzierung aus Marzipan für dieses Hasengesicht einmal abgesehen, so geht der Kuchen super schnell und schmeckt auch noch klasse, finde ich 🙂 Speziell die Kaffeeglasur ist so ganz eigen. Zutaten für den Kuchen: 250 gr gemahlene Haselnusskerne oder gemahlene Mandeln 200 gr Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2-3 Tropfen Bittermandel (habe ich nie zuhause …