Wie wäre es damit, einmal die Krokanteier selber zuzubereiten? Günstiger wird es sicher nicht als im Handel – ganz sicher aber individueller! Sahne aufkochen, Kuvertüre darin zerlassen. Himbeergeist einrühren. Leicht überkühlen lassen. Dann den Krokant einrühren und die Masse ca. 1 Stunde kalt stellen. Zum Abschluß kleine eiförmige Kugeln formen und in Kakao oder Puderzucker …