März 2018

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Den Winter vertreiben mit Schneebällen? Aber sicher, allerdings sind diese Rothenburger Schneebälle Kalorienbomben vom Feinsten 😉 Es gibt sie in vielen verschiedenen Arten (eine kalorienreicher als die andere 😉 . Der Oberste auf dem Bild ist mit Puderzucker nestreut, links in weiße und rechts in Vollmilchschokolade getaucht. Es gibt sie jedoch in viel mehr Varianten: …

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Das sie so klasse aussehen hätte ich nicht erwartet. Aber seht selber. Ich habe Butter, Zucker, Vanillinzucker, Salz und die Eier zu einer hellen Creme verrührt. Dann das Puddingpulver mit der Milch vermischt um es dann lange mit dem Schneebesen in der hellen Creme vermengt und gerühert. Dann kam alles in meinen Brotbackautomaten um mit …

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